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Medico Dietologo: è a tutti gli effetti un medico, laureato in Medicina e Chirurgia e con una specializzazione di quattro anni in Scienze dell’alimentazione. Può quindi diagnosticare patologie, effettuare valutazioni cliniche, elaborare diete e prescrivere farmaci e/o integratori.
Dietista: non è laureato in Medicina, quindi non può fare diagnosi di malattia, per elaborare una dieta grammata ha bisogno della prescrizione del medico e non può prescrivere farmaci, solo integratori. Con le sue competenze può elaborare diete per soggetti sani o con patologie, in ospedali e ambulatori privati e tenere corsi di educazione alimentare.
Biologo Nutrizionista: ha una laurea in Biologia (o altri corsi di laurea affini) e può esercitare la professione del Biologo Nutrizionista solo in seguito al superamento dell’Esame di Stato. Un Biologo può valutare “i bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo, degli animali e delle piante”. In piena autonomia professionale, può prescrivere diete e analizzare i fabbisogni nutritivi per soggetti in condizioni fisiologiche e per individui interessati da situazioni patologiche (precedentemente diagnosticate da un medico). Come il dietista, non può dare farmaci ma può prescrivere integratori.
Corsi della Scuola di Nutrizione Salernitana:
Corsi SANA inFORMAZIONE:
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