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Gio 21/11
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Aspetta, ma qual è la differenza tra dietologo, dietista e nutrizionista? Tranquilli, ve lo spiego io.

Medico Dietologo: è a tutti gli effetti un medico, laureato in Medicina e Chirurgia e con una specializzazione di quattro anni in Scienze dell’alimentazione. Può quindi diagnosticare patologie, effettuare valutazioni cliniche, elaborare diete e prescrivere farmaci e/o integratori.

Dietista: non è laureato in Medicina, quindi non può fare diagnosi di malattia, per elaborare una dieta grammata ha bisogno della prescrizione del medico e non può prescrivere farmaci, solo integratori. Con le sue competenze può elaborare diete per soggetti sani o con patologie, in ospedali e ambulatori privati e tenere corsi di educazione alimentare.

Biologo Nutrizionista: ha una laurea in Biologia (o altri corsi di laurea affini) e può esercitare la professione del Biologo Nutrizionista solo in seguito al superamento dell’Esame di Stato. Un Biologo può valutare “i bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo, degli animali e delle piante”. In piena autonomia professionale, può prescrivere diete e analizzare i fabbisogni nutritivi per soggetti in condizioni fisiologiche e per individui interessati da situazioni patologiche (precedentemente diagnosticate da un medico). Come il dietista, non può dare farmaci ma può prescrivere integratori.

Corsi della Scuola di Nutrizione Salernitana:

  • Gestione nutrizionale del paziente adolescente (novembre 2021)
  • IBS e dieta Low FODMAP (dicembre 2020)
  • La composizione corporea: tra storia e innovazione nella metodica BIVA (maggio 2020)
  • La cucina scientifica (aprile 2020)
  • Ansia, stress e ruolo delle emozioni nell’alimentazione e della compliance alle diete (novembre 2019)
  • 20° Corso ECM di Alimentazione e Nutrizione Umana (giugno-novembre 2019)
  • Bambini e genitori: come favorire una corretta educazione alimentare (ottobre 2019)
  • Il Blocco Metabolico nella donna (giugno 2019)
  • Convegno Scuola di Nutrizione Salernitana “Aggiornamenti in Nutrizione Umana 2019” (Napoli, giugno 2019)
  • Un Nutrizionista in Cucina: tra concetti e consigli (aprile 2019)
  • Alimentazione Pediatrica: da 1 a 10 anni (aprile 2019)
  • Svezzamento e Autosvezzamento (marzo 2019)
  • Gravidanza e Allattamento (gennaio 2019)
  • Il Diabete (ottobre 2018)
  • Autosvezzamento: come supportare l’autoregolazione (febbraio 2018)
  • L’alimentazione nelle patologie neurodegenerative (febbraio 2018)

Corsi SANA inFORMAZIONE:

  • La corretta alimentazione dei bambini in età prescolare (2-6 anni) – Focus su Allergie e Intolleranze (Ottobre 2020)
  • Nutrizione in Gravidanza ed Allattamento: istruzioni per l’uso (Giugno 2018)
  • Svezzamento Tradizionale VS Autosvezzamento (Marzo 2018)

Altri corsi:

  • Corso Metagenics: “Update sulla Salute della Donna” (marzo 2022)
  • Corso di formazione “Correlazioni tra alimentazione e sessualità. L’approccio complementare” (dicembre 2021)
  • Evento Spazio Iris “I disturbi alimentari nel periodo perinatale” (Milano, luglio 2019)
  • Congresso scientifico Spazio Nutrizione 2018: (Linee Guida per una sana alimentazione italiana – Hot Points in Nutrizione Pediatrica), e 2019 (Milano)
  • I Simposio di Medicina e Nutrizione Funzionale (Roma, novembre 2018)
  • Convegno A.M.I.A “Nutrigenomica & Epigenetica: La medicina personalizzata. Interpretare e illustrare un test del DNA” (Bologna, ottobre 2018)
  • Corso FAD SLAM: “Nutrizione nelle prime fasi di vita: approccio pratico” (luglio 2018)
  • Corso Scuola di Nutrizione Sinergica: La Nutrizione in Gravidanza e Allattamento (aprile 2018)
  • Congresso Celiachia e altri Disordini Glutine correlati: Update 2018
  • Corso FAD ENPAB: dalla Composizione corporea agli aspetti nutrizionali in condizioni fisio-patologiche (2018)
  • Ketolearning (Milano, 2017): corso avanzato sulle applicazioni della dieta chetogenica in ambito medico.
  • Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista (edizioni 2017-2018-2019). Nella piazza di Milano e Varese, in maniera volontaria, gratuita ed insieme ad altri colleghi, abbiamo svolto un servizio di prevenzione primaria offrendo alla popolazione consulenze nutrizionali
  • Congresso scientifico Spazio Nutrizione (8-11 maggio 2017): Il Ruolo della Nutrizione nella fertilità di coppia – Salute alimentare e corretto stile di vita per un ‘successful aging’.
  • XI edizione congresso scientifico Nutrimi (21-21 aprile 2017): Alimentazione e Global Health – Regolazione Biologica in Nutrizione – Nutrizione Pediatrica – Educazione e Prevenzione.